Última jornada de Terrae Gran Canaria 2024 en la que se ha nombrado al primer alcalde de los cocineros rurales

RTVC.es
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Lera, primer alcalde de los cocineros rurales contra la “burocracia opresora” 7canibales.com/actualidad/ler… vía 7caníbales

Terrae: de la fabada al queso de flor 7canibales.com/actualidad/ter… #terrae2024  TerraeRural 

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Arehucas donde siempre suceden cosas emocionantes.... el lado canario de la vida 

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Los cocineros rurales eligen a Luis Alberto Lera como su alcalde en Terrae 2024  👏👏👏

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Cuatro cocineros 'Michelin' que resisten en territorios despoblados de Castilla y León | El Norte de Castilla elnortedecastilla.es/castillayleon/… via El Norte de Castilla 

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La obsesión controlada por un territorio
Borja Marrero - Chef en Rest. Muxgo* (Las Palmas, Gran Canaria)

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El alentejo portugués, producto de temporada, producto de la tierra
Carlos Teixeira - Chef en Rest. Herdade do Esporao** (Portugal)

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Restaurantes rurales: tan buenos como necesarios terraerural.com/es/magazine/po… 

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Terrae: de la fabada al queso de flor terraerural.com/es/magazine/po… 

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Cómo fortalecer la relación entre cocineros y productores rurales 
Juan Ocaña - Quesero y Cabrero; Isidoro Jiménez - Maestro Quesero; Rodrigo Castelo - Taberna Ó Balcão; Francis Paniego -El Portal de Echaurren** 
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'Somos tan buenos como necesarios': la fuerza de la cocina rural en Terrae Gran Canaria
solactualidad.com/somos-tan-buen…

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Pepe Ron: 'Los restaurantes rurales somos tan buenos como necesarios” caternewsdigital.com/tendencias/pep… 
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Ayudar a productores y minoristas de alimentos independientes, artesanales y de pequeña escala a superar las barreras que encuentran para la comercialización.

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Con más de 40 cocineros rurales debatiendo sobre su presente y su futuro arrancaba #TerraeGranCanaria en Gáldar: “Somos tan buenos como necesarios' 👉🏼 

#GranCanariaMeGusta TerraeRural Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Ayuntamiento de Gáldar

El mejor plan de este finde es: TerraeRural
Nuestros chefs del El Equilibrista 33, Embarcadero y Majuga cocinarán con los Bar Blanco, Can Jubany y Hika Gastronomiko: 400 platos a precios populares  No te lo pierdas! 
Cabildo Gran Canaria Desarrollo económico de Gran Canaria Cámara Gran Canaria Ayuntamiento de Gáldar

Las empresas grancanarias cierran su participación en en Grupo Gourmets “satisfechas” con las oportunidades de negocio 👉🏼 i.mtr.cool/lcaniiycqu

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Iris Jordán - An open and intuitive cook, she has a passion for game and poultry stews and bases part of her cuisine on recovering and updating traditional recipes from the valley. Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Oficial

Uno de los quesos más tradicionales de la isla de Gran Canaria Santa María de Guía
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#GranCanariaMeGusta acude con una quincena de empresas de la isla a Salón Gourmets, que estarán presencialmente o representadas con sus productos.