刺身と焼き鳥 / 古都の波(@kotonoha0013) 's Twitter Profile Photo

女将さんの賄いで味チェック その6

特上にぎり寿司
「ネタ、酢飯、握り具合すべて良し、美味しかった」

本鮪中トロ、平政、赤身、明石の真鯛、いくら、うに、あおりいか、赤貝、車えび、ネギトロ巻き、煮穴子、卵焼き

女将さんの賄いで味チェック その6    

特上にぎり寿司   
「ネタ、酢飯、握り具合すべて良し、美味しかった」 
 
本鮪中トロ、平政、赤身、明石の真鯛、いくら、うに、あおりいか、赤貝、車えび、ネギトロ巻き、煮穴子、卵焼き

 #神栖市 #居酒屋 #古都の波 #茨城グルメ #グルメ #食事 #料理 #寿司
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女将さんの賄いで味チェック その3

桜ぶりの塩焼き
「ダメです😠 美味しくない⤵」

脂の乗ったぶりなので背を塩焼きにしましたがパサついた感じでダメ出し😅

腹側のみ塩焼きでご提供いたします

女将さんの賄いで味チェック その3

桜ぶりの塩焼き 
「ダメです😠  美味しくない⤵」

脂の乗ったぶりなので背を塩焼きにしましたがパサついた感じでダメ出し😅

腹側のみ塩焼きでご提供いたします

#茨城県 #神栖市 #居酒屋 #古都の波 #茨城グルメ #グルメ #食事 #料理 #和食 #ぶり
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女将さんの賄いで味チェック その5

コース料理にご提供予定の穴子めし
「まだまだ美味しいのができるはずです🤔」

よし、もっと考えて改善しましょう😤

女将さんの賄いで味チェック その5  

コース料理にご提供予定の穴子めし  
「まだまだ美味しいのができるはずです🤔」 
 
よし、もっと考えて改善しましょう😤

#茨城県 #神栖市 #居酒屋 #古都の波 #茨城グルメ #グルメ #食事 #料理 #和食 #穴子
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